Forum final LEGEM BioRhi'n à Wintzenheim

Le forum de clôture du projet a eu lieu le 04 décembre 2014 au lycée du Pflixbourg à Wintzenheim (F). Programme détaillé. Les présentations de cette journée sont disponibles dans l'onglet "Résultats"

Forum transfrontalier à Offenbourg : Perspectives pour la commercialisation de légumes dans la région du Rhin Supérieur

Le forum transfrontalier a eu lieu le 13 novembre 2014 sur la plate forme EDEKA Südwest. Programme détaillé. Les présentations de cette journée sont disponibles dans l'onglet "Résultats".

P1350741

Atelier de travail transfrontalier n°1 en Alsace

Le 1er atelier de travail transfrontalier a eu lieu le 21 janvier 2014 à Breuschwickersheim (à proximité de Strasbourg). L’ensemble des producteurs de la Région du Rhin Supérieur était conviés à cette journée. Sous le titre „Quel développement commercial des fruits et légumes biologiques ? », la journée s’est centrée sur l’activité et les besoins des grossistes de fruits et légumes à travers la présentation d’une enquête réalisée auprès de ces acteurs de la filière sur les deux rives du Rhin. Les résultats de l’enquête sur la grande distribution auprès des gérants de magasins et des chefs de rayon en Alsace fut également présentés. Le travail en salle s’est terminé par une présentation des organisations économiques de producteurs en France.

Au programme de l’après midi, les participants ont pu découvrir 3 entreprises impliquées dans le commerce des fruits et légumes biologiques : SODICRU (préparation et transformation de fruits et légumes), SAPAM (grossistes fruits et légumes) et SCOT la Cigogne (grossiste spécialisé bio). 

Programme du 1er Atelier de Travail

Atelier de travail transfrontalier n°2 dans le Baden Würtemberg

Le 2e atelier de travail a eu lieu le 19 février 2014. Des présentations sur les prinicpales tendances de consommation de part et d’autre du Rhin et un point d’étape sur le calcul des coûts de production de certaines espèces de fruits et légumes biologiques ont été réalisés. Des spécificités régionales ont pu à cette occasion être mise en évidence.

Après un déjeuner en commun, les participants ont pu visiter l’exploitation de Roland RIBBAT et de Elke KOPPERT, la Bioland-Gärtnerei Wiesenäcker, à Heidelberg.

 

Programme du 2e Atelier de Travail

 

 Ggruppenbild WS 2 NXPowerLite

Atelier de travail transfrontalier n°3 en Rhénanie Palatinat

Lors du 16 juin 2014, la station expérimentale du Queckbrunnerhof de la DLR Rheinlandpfalz a accueilli le 3e atelier de travail. Herr Dr. Hans-Christoph Behr de l’AMI a présenté aux participants les résultats de l’enquête auprès des acteurs de la filière fruits et légumes biologiques en Allemagne. L’OPABA a présenté quant à elle les résultats de l’enquête auprès des magasins spécialisés et des centrales d’achats de la grande distribution.

Les visites de l’après midi ont amenées les participants à découvrir la coopérative PFALZMARKT et l’entreprise de production et de transformation de fruits et légumes 4e gamme HAVITA.

Programme du 3e Atelier de Travail